千葉県産100%コシヒカリです。粘りのいいツヤツヤした米でほんのり甘みのある食感が特徴です。精米希望の方はご連絡ください。※玄米20㌔からの精米になります。※精米すると7～10%程度量が減りますのでご了承ください。※専用冷蔵庫で保管し注文を受けてから精米致しますがが温かい場所や直射日光を避け早めにお召し上がりください。玄米の中に青みを帯びた米が混ざっているのを見たことがあるでしょうか？【青米】と言い市販のものは見た目を大切にするため色彩選別機という機械で全て弾かれてしまうので一般には出回ることはありません。又、等級が下がる原因でもあります。しかしこの青米は栄養価も高く、・GABA（リラックス成分）が発芽玄米の2倍・胚芽量2倍以上・ビタミンB群が豊富・腎機能の働きを活性化させたりetc、、、とかなり凄いやつなのです！また風味、食味共に普通の米よりもはるかに美味しく、みずみずしくお米の味にとても重要なのです。そんな青米が適量入った時に稲刈りをしたお米になります。そのため見た目が悪くなる場合が稀にありますが、もちろん外観検査は【一等級】で専用冷蔵庫での保管のため味も落ちる事なく、いつでも新米の美味しさです！※精米後は青米の区別がつきません。是非とも普段とは一味違うお米を食卓に並べてみてはいかがでしょうか？ダンボール不要との声が多いためお米専用紙袋に送り状を貼付し発送致します。#令和3年産#千葉県産コシヒカリ#コシヒカリ#新米#一般のものはもう食べられなくなる可能性がある